مطالعه جدید: مصرف پنیر ۳.۶۷ درصد اثربخش در پیری سالم و بهبود سلامت روان

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف بیش‌تر پنیر می‌تواند تأثیر مثبتی بر افزایش عمر و پیری سالم داشته باشد. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه جیائو تونگ شانگ‌های با تحلیل داده‌های ژنتیکی ۲.۳ می‌لیون اروپایی به این نتیجه رسیده‌اند که افزودن پنیر به رژیم غذایی می‌تواند سلامت روان را بهبود بخشد و این امر در نوبه خود منجر به پیری سالم‌تر می‌شود.

این تحقیق که در مجله نیچر هیومن بهیویور منتشر شده بر اساس بررسی هشت مجموعه داده ژنتیکی و با استفاده از تکنیک مندلین رندومایزیشن انجام گرفته است. نتایج نشان می‌دهد سلامت روان یکی از عوامل کلیدی در پیری سالم محسوب می‌شود.

عوامل مؤثر بر سلامت روان و نقش مثبت مصرف پنیر

محققان دریافتند که تنها وضعیت اقتصادی افراد تعیین‌کننده سلامت و پیری نیست، اگرچه عوامل اجتماعی-اقتصومی نیز اهمیت دارند. با این حال، درآمد بالا‌تر، تحصیلات بهتر و رضایت شغلی تأثیر قابل‌توجه‌ی بر سلامت روان دارند.

عوامل دیگری که بر سلامت در پیری تأثیرگذار هستند شامل بیماری‌های خاص پزشکی نظیر نارسایی قلبی، اختلال‌های توجه و بیش‌فعالی (ADHD)، سیگار کشیدن و مصرف دارو می‌باشند.

در نهایت محققان اعلام کردند مصرف پنیر می‌تواند ۳.۶۷ درصد تأثیر مثبت بر بهبود سلامت روان و پیری سالم داشته باشد. مصرف میوه نیز در این زمینه سودمند است، هرچند با تأثیر کمتری معادل ۱.۹۶ درصد. در مقابل، تماشای بیش از حد تلویزیون بر اساس نظر دانشمندان ۷.۳۹ درصد تأثیر منفی بر سلامت روان داشته است.