راهنمای کامل تغذیه سالم برای کودکان مبتلا به سرطان؛ اصول و نکات حیاتی

راهنمای کامل تغذیه سالم برای کودکان مبتلا به سرطان؛ اصول و نکات حیاتی, تغذیه مطلوب و متعادل برای کودکان، نوجوانان و جوانانی که با بیماری سرطان روبرو هستند، از اهمیت حیاتی برخوردار است. هدف اصلی ارائه رژیم غذایی مناسب، تسریع در ترمیم بافتهای آسیبدیده در اثر درمانها، کاهش شدت عوارض جانبی ناشی از کیموتراپی یا رادیوتراپی و ارتقای سطح کیفیت زندگی و نشاط در بیمار است. چرا تغذیه در طول درمان سرطان کودکان حیاتی است؟

درمانهای رویایی مانند کیموتراپی و رادیوتراپی، در کنار هدف اصلی خود یعنی نابودی سلولهای سرطانی، بر بافتهای سالم و سیستم ایمنی بدن تاثیر منفی میگذارند.

همچنین پیشگیری از کموزی شدید یا سوءتغذیه، که میتواند درمان را با وقفه مواجه سازد، از اولویتهای تیم درمانی است. اصول کلیدی رژیم غذایی کودکان سرطانی برنامه غذایی باید بر پایه نیازهای کالری و پروتئینی بالا، اما با دقت در بهداشتی تدوین گردد. موارد زیر ستونهای اصلی این رژیم هستند تمرکز بر پروتئینهای باکیفیت پروتئین برای ترمیم بافت و حفظ كتلة عضلانی ضروری است.

مفیدند. میوه و سبزیجات متنوع (با احتیاط) ویتامینها و آنتیاکسیدانها در تقویت ایمنی نقش دارند.

با توجه به ریسک عفونت، میوهها و سبزیجات باید به خوبی شسته، پوستکشی و در صورت لزوم پخته شده باشند. چربیهای سالم روغن زیتون، آووکادو، آجیل و بیمغز (بدون نمک و تازه) برای توسعه مغز و جذب ویتامینها ضروری هستند. آبدهی بهینه مصرف آب، آب میوههای طبیعی خانهداری و شوربا برای جلوگیری از وضاع ناشی از درمان و دفع سموم حیاتی است.

موادی که باید از رژیم حذف یا محدود شوند برای حفظ سلامت کودک در طول دوران درمان، اجتناب از موارد زیر الزامی است غذاهای خام یا ناپخته کامل (مانند سوشی، تخممرغ نیمرو، گوشت نارس) به دلیل خطر عفونت باکتریایی. محصولات لبنی غیرپاستوریزه و پنیرهای سنتی غیراستاندارد. غذاهای پرچرب، سرچربی، تند و مزه که عوارض گوارشی را تشدید میکنند. شکرهای المصنعه، نوشابهها و غذاهای فرآوریشده با ارزش غذایی پایین.

مدیریت عوارض جانبی تغذیهای کودکان در طول درمان ممکن است با کمخوشی، استفراغ، تغییر طعم دهان، اسهال یا یبوست روبرو شوند.

در صورت تغییر طعم، از چاشنیهای طبیعی مانند لیمو، نعناع یا قرفه برای ارتقای طعم استفاده کنید. برای یبوست، فیبر و مایع افزایش یابد و برای اسهال، غذاهایکننده مانند برنج، موز و ت مصرف گردد. نقش مکملهای غذایی و مشورت با متخصص هرگز بدون نظر پزشک معالج یا متخصص تغذیه کودک، مکمل ویتامینی، کانی یا گیاهی را آغاز نکنید. برخی مکملها میتوانند با داروهای کیموتراپی تداخل داشته باشند و اثربخشی درمان را کاهش دهند.

تیم درمانی بر اساس تستهای خون و وضعیت بالینی کودک، برنامه تغذیهای شخصیسازی شده و مکملهای ضروری (مانند ویتامین D، آهن یا کلسیم) را تجویز میکنند. همکاری والدین با تیم درمانی، تدوین منوهای جذاب و تنوعدهی در غذاها، نقش بسزایی در پذیرش غذا توسط کودک و در نتیجه موفقیت درمان ایفا میکند. صبر، انعطافپذیری و ایجاد فضای آرام در زمان وعدههای غذایی، از بهترین استراتژیهای والدین است.